ハスミファーム 新酒
千曲川ワインバレー巡りで
ハスミファームを訪れました。
ちょうど収穫時期で新酒の
出荷準備にお忙しい折でしたが、
気持ちよく案内していただきました。
ショップは本当はお休みでしたが
新酒のラベル貼り作業も見せていただきました。
今年の新酒
ナイアガラ ドライ ヌーヴォー 2022
濁りがあるワインです。
アルコール度数は10%
デラウェアの甘い香りが
最初に漂い
口に含むと辛口だー！
口当たりが良く
ジュース感がありますが
とっても美味しいワインでした。
ちなみに
上田市の北国街道の柳町に
こちらのショップがあります。
こちらでは
ワインを飲めるし
おつまみやランチもあります。
折角なので
おつまみ5種セットをオーダーして
軽く飲みました。
代表取締役の蓮見さんが
お料理を作ってくれました。
昔、ドジャースの通訳をされていたという
経歴の持ち主です。
楽しくワインライフを
過ごせました😉
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